allergi

har du allergi?

sota sushi bar fralægger sig alt ansvar for disse lister. listerne er kun vejledende og er ikke bestemmende for alle allergikeres reaktioner. 


glutenallergi


hvis du er glutenallergiker, kan du ringe til os og oplyse os om din allergi dagen før, du kommer ind og spiser hos os. derved har vi mulighed for at tage en portion ris fra på selve dagen, så vi undgår at blande risen med vores glutenholdige risvinseddike.



dette skal du undgå, når du er hos os:

 

Sideorders:  

  • crispy ebi sideorder 
  • misosuppe 
  • wasabi peas
  • yasai tempura med tempura dip

 

Sushi:


  • crispy ebi
  • california
  • spicy laks
  • sota crabs
  • spicy salmon
  • skaldyr de luxe
  • red hot
  • green ebi
  • tiger
  • spicy tuna tataki
  • tuna hot
  • ebi tempura big
  • ebi tempura big inside/out
  • stegt laks big
  • inari med blandede grøntsager
  • gunkan laks & japansk mayo
  • gunkan kammusling
  • gunkan spicy laks
  • gunkan snow crab

 

Saucer og dip: 

  • misodip
  • chili mayo
  • japansk mayo
  • almindelig soja 
  • ponzu 
  • teriyaki sauce
  • gomadressing 
  • unagi sauce

 

Sticks:

  • kyllingeinderfilet m. chili sauce & lime
  • marineret svinekød med friske krydderurter

  • marineret oksekød med persillesmør og purløg



 

nedenstående sticks/sushi indeholder gluten, men kan dog laves glutenfri:

 

Sticks: 

  • laks i teryiakisauce (kan laves glutenfri)
  • kammusling i teryiakisauce 
  • store tigerrejer med yuzu-teryiakisauce og lime (kan laves glutenfri)

 

Sushi:

  • ruller og nigiri, der ikke er nævnt ovenfor, kan laves glutenfri.
  • chirashi kan laves glutenfri

 

har du allergi over for skaldyr:

- undgå da disse ting i vores menukort:

 

Sideorders:

  • 2 stk crispy ebi

 

Sushi:

  • ebi hot big 
  • ebi tempura big 
  • ebi tempura big inside/out
  • hosomaki ebi, ebi med chilimayo, ebi med forårsløg. 
  • crispy ebi 
  • skaldyr de luxe 
  • sota crabs
  • green ebi
  • rainbow 
  • red hot 
  • sota sake 
  • sunset 
  • tiger 
  • nigiri med ebi
  • nigiri med kammusling
  • gunkan snow crab
  • gunkan kammusling

Sticks:

  • store tigerrejer med yuzu teriyaki sauce & lime
  • kammusling med teriyaki sauce


Sushi:


ruller og nigiri, der ikke er nævnt ovenfor, kan laves uden skaldyr.

chirashi kan laves  uden skaldyr. 

 

har du allergi over for æg:


- undgå da mad, der indeholder panering eller mayonnaise: (Spørg os evt. om mayonnaisen kan undlades)  


Sushi: 

  • crispy ebi
  • ebi tempura big
  • inside out ebi tempura big
  • red hot
  • spicy laks
  • sota sake 
  • spicy tuna 
  • sunset
  • green ebi
  • tiger 
  • hamachi de luxe
  • california
  • skaldyr de luxe
  • gunkan spicy tuna
  • gunkan laks med japansk mayo 
  • gunkan kammusling
  • gunkan snow crab
  • gunkan spicy laks

 

Saucer:  

  • chilimayo 
  • japansk mayonnaise 
  • gomadressing

 

Sideorder:

  • ris med chilimayo
  • 2 stk crispy ebi
  • yasaitempura med tempuradip

 

Dessert:

 

nedenstående sushi indeholder mayonnaise, men kan dog laves uden mayonnaise: 


  • ebi hot big
  • stegt laks big

  • spicy gomoko 
  • ebi med chilimayo 
  • tun med chilimayo
  • chirashi

alt andet sushi indeholder ikke æg.


Sticks:

  • kyllingeinderfilet med chili sauce & forårsløg