Spisekortet afspejler vores kærlighed til det japanske køkken
Vi laver ikke traditionel japansk mad, men alle smagsnuancer stammer fra det japanske køkken. Vi lader os også inspirere af forskellige asiatiske retter – og gør dem til vores egne. Vælg én af vores menuer eller sammensæt selv fra vores spisekort.
Udsøgte anretninger, der vil fryde dine smagsløg
1 valgfri ramen:
Tonkotsu, kimchi eller miso
Kassava fritter med goma mayo
Gyoza med tigerrejer & thai chives
10 stk. nigiri:
2 stk. ebi nigiri, 2 stk. hamachi nigiri,
2 stk. laks nigiri, 2 stk. laks nigiri med hvidløg
8 stk. crispy ebi uramaki
laks sashimi
edamame
10 stk. nigiri:
2 stk. laks nigiri, 2 stk. laks nigiri med hvidløg,
2 stk. tun nigiri, 2 stk. hamachi nigiri, 2 stk. ebi nigiri,
16 stk. uramaki:
4 stk. tuna hot, 4 stk. alaska, 4 stk. spicy laks &
4 stk. skaldyr de luxe uramaki
1 harumaki
laksetartar
hamachi sashimi
Du kan vælge to eller tre varianter fra hver sin gruppe på menukortet.
(Fx én makirulle, én kimchi ramen og én gang bao med sprøde rejer.)
2 varianter, 125,-
3 varianter, 175,-
Vælg en valgfri variant af vores 15 forskellige uramaki-ruller (8 stk.):
Fra 85,-
Valgfri skål ramen – 3 varianter(miso, kimchi el. tonkosu)
95,-
kassava fritter
55,-
kyllinge nuggets
55,-
laksesalat
85,-
harumaki
55,-
seafood ceviche
85,-
gyoza, 4 stk.
65,-
laksetatar
55,-
bao, 2 stk. – 3 varianter
(seafood mix, sprøde rejer el. svinekød)
65,-
Vælg restaurant
Grundet regeringens corona restriktioner holder vi lukket på SOTA Banegårdspladsen.
Der kan fortsat bestilles take away med afhenting i vores restaurant i Vestergade 48.