Autentisk luksus fra det moderne japanske køkken
Menuerne er udviklet og sammensat, så du kan forvente sublime smage fra det moderne japanske køkken. Alt er lavet fra bunden af udsøgte råvarer – og med håndværksmæssig stolthed.
Noget for enhver smag – også hvis du ikke spiser fisk.
4 stk. nigiri:
1stk. laks, 1 stk. tun, 1 stk. hamachi, 1 flammegrillet laks
8 stk. kaburi maki:
4 stk. sota sake, 4 stk. rainbow
4 stk. futo maki:
4 stk. ebi tempura
1 laksetartar
1 edamame
6 stk. nigiri:
2 stk. avocado, 2 stk. mango, 2 stk. inari
8 stk. kaburi maki:
4 stk. mango med avocado, 4 stk. avocado green
4 stk. futo maki:
4 stk. vegetarian big
1 edamame
10 stk. nigiri:
2 stk. laks, 2 stk. tun, 2 stk. hamachi, 2 stk. ebi, 1 stk. flammegrillet laks, 1 stk. laks hvidløg
8 stk. kaburimaki:
4 stk. sota sake, 4 stk. green ebi
1 stk. laks sashimi
1 edamame
7 stk. nigiri:
1 stk. laks hvidløg, 1 stk. tun, 1 stk. hamachi, 1 stk ebi, 1 stk. avocado, 1 stk. tun tataki, 1 stk. laks flammegrillet
4 stk. nigiri:
1 stk. laks, 1 stk. laks hvidløg, 1 stk. laks wasabi creme, 1 stk. flammegrillet laks.
8 stk. kaburi maki:
4 stk. rainbow, 4 stk. ebi salmon
6 stk. rispapir:
6 stk. crispy ebi
1 edamame
Når maden skal være en del af fornøjelsen
8 stk. nigiri:
2 stk. laks, 2 stk. tun, 2 stk. hamachi, 2 stk. kammusling
16 stk. kaburi maki:
4 stk. red hot, 4 stk. sota sake, 4 stk. green ebi, 4 stk. rainbow
1 dagens grillet fisk
1 hamachi sashimi
1 kammusling ceviche
1 laksetartar
10 stk. nigiri:
2 stk. laks, 2 stk. tun, 2 stk. hamachi, 2 stk. ebi, 2 stk. laks hvidløg
16 stk. kaburi maki:
8 stk. tiger, 8 stk. spicy salmon
8 stk. uramaki:
4 stk. tuna hot, 4 stk. alaska
4 stk. futo maki:
4 stk. ebi tempura
1 edamame
32 stk. kaburi maki:
8 stk. tiger, 8 stk. red hot, 8 stk. green ebi, 8 stk. ebi salmon
1 edamame
Når I er flere om at dele fornøjelsen
16 stk. nigiri:
4 stk. tun, 4 stk. laks, 4 stk. ebi, 4 stk. hamachi
16 stk. kaburi maki:
8 stk. green ebi, 8 stk. spicy salmon
32 stk. uramaki:
8 stk. tuna hot, 8 stk. alaska, 8 stk. skaldyr de luxe, 8 stk. sota crab
8 stk. futo maki:
8 stk. ebi tempura big
16 stk. nigiri:
4 stk. tun, 2 stk. laks, 2 stk. laks hvidløg, 4 stk. ebi, 4 stk. hamachi
32 stk. kaburi maki: 8 stk. green ebi, 8 stk. hamachi gomoko, 8 stk. sota sake, 8 stk. red hot
24 stk. uramaki:
8 stk. half n´half, 8 stk. skaldyr deluxe, 8 stk. sota crab,
8 stk. futo maki:
8 stk. ebi tempura big
10 stk. rispapir:
10 stk. crispy ebi & goma sauce
Når børnene skal have det allerbedste
8 stk. hoso maki:
agurk
2 stk. nigiri:
2 stk. laks
kasava fritter
2 stk. torpedo ebi
1 yakitori
ris
